文昌鸿达海产发展有限公司是一九九二年创立的一家民营企业，位于海南省文昌市清澜港码头。现拥有：鸿达冷冻制冰厂、鸿达冷冻进出口加工厂、东海养殖公司，拥有员工200人。它以开发海洋资源，促进海产品的综合利用，提倡质忧价廉，争取最佳经济效益为宗旨。以制冰、冷藏为基础，海水鱼及对虾养殖为依托，带动海产品的深加工，不断进行技术改革创新，提高海产品品位．产品现己销往全国各地，并打入台湾及欧美市场。是海南省人民政府授以的农业产业化重点龙头企业。

   通过多年从事水产工作的经验，通过对清澜水产码头渔船的考察，渔民采用冰块保鲜是大势所趋．看准办冰厂是当时最好的商机，大胆构建办冰厂制冰块解决渔民生产之需。但当时面临一不资金，二不厂房设备的景况，他不畏困难，不怕艰险，广织人缘，多方筹措折借资金83万元，做为公司的启动资本，采用借鸡生蛋的雄略，与破产的消文冷冻厂进行马拉松式的艰苦谈判，终于以年租金6万元把清文降冻厂承租下来，于是便着手组织原水产公司及清文冷冻厂下岗的十五位熟悉机械、制冰、冷藏、营销的工人做为冰厂的技术骨干，开始对原生产设备进行维修，改造部份生产车间，增添急需的生产配件。经过紧锣密鼓的筹备，公司终于在一九九三年五月四日正式挂牌开张。经过   体员工的努力，艰苦创业，二00三年利用十年积累建起7鸿达冷冻一厂，主要制冰及加工、冷藏、销售海产品．二oo六年五月经过多方筹划收购文清冷冻厂进行扩建、改造，采取边改造边生产、增加积累，于二oo七年六月终于建成拥 有1000吨和400吨冷藏库各一个，熟虾及罗非鱼全自动生产线各一条，加工对虾及海产品车间400平方米，同时具备出口条件的配套设施的鸿达冷冻二厂．预计全年各种海产品产量可达到25000吨，年销售收入达到5 500万元，其中出口1500万元，实现年净利润450万元。