今天上午,海南省海口质监局、美兰区政府等单位在演丰咸水鸭农业标准化示范区举办咸水鸭标准化知识宣传培训活动,示范区40多家养殖户、附近农民和市区部分酒店负责人等咸水鸭消费客商参加。咸水鸭在海府地区名声渐响,有望近期“飞”过琼州海峡。
据介绍,2006年10月建立的海口演丰(红树林)咸水鸭省级农业标准化示范区,2007年成为海口市重点科技项目,今年8月上升为国家级标准化示范区,初步培育出具有地方生态及养殖特色的“演丰(红树林)咸水鸭”品牌。目前全区咸水鸭养殖面积超过5000亩,年出产咸水鸭50万只以上,实现年产值2500万元。
据了解,南海树林养殖、美兰敏宁养殖等均在质监部门和区镇两级政府指导下,采用了“公司+标准+农户”的模式,实行咸水鸭规模养殖,并先后形成了各自的品牌。今年8月,演丰镇曲口村11家农户组建合作社建成一个规模较大的养殖场,向国家工商总局注册了商标,自产自销“江彬”牌咸水鸭。该场场长李决如介绍说:“在推动大品牌时,打造自己的小品牌,更有利于确保质量找市场,去年鸭批发价八九元,今年已达11元/斤。”
据演丰镇副镇长林诗民介绍,虽然冬季做白斩鸭的需求量相对减少,但该镇每天出栏上市咸水鸭仍逾千只。各养殖大户正逐步将淡水养殖的幼鸭按统一标准也移到咸水中,还纷纷瞄准岛外市场。一家已拥有两个养殖场存栏量达8000多只的养殖公司总经理李江说,该公司正在筹建第三个养殖场,且已与广东一家企业联营,计划明年3月左右将咸水鸭直销广州等地。 |