本报海口3月16日讯 （记者周月光）河南双汇公司使用吃“瘦肉精”的猪肉作原料，经央视“3·15晚会”曝光后，引起社会对畜产品安全的关注。今天，记者从省农业厅获悉，作为全国率先通过国家验收的无疫区，海南严把畜产品质量安全关，连续3年农业部抽捡合格率达到100%。
“我省畜禽产品出岛数量年年大幅增长，去年生猪出岛173万头，主要是销往深圳、香港等高端市场；文昌鸡出岛3100万只，主要销往广州、北京、香港等大城市。”省农业厅畜牧业处负责人说，海南畜禽产品大量出岛，关键是质量安全有保障。农业部年年抽捡各省市区的畜产品质量，我省连续3年抽捡合格率保持100%。
据悉，近几年来，我省出台加强基层畜牧综合执法的意见和加强种畜禽生产经营管理指导意见，实施畜禽质量监测计划，建成畜产品检测中心、畜禽生产性能测定中心；同时，每年以饲料原料、商品饲料和养殖户为重点，开展瘦肉精等违禁物质例行监测和拉网式监测，从制度上和源头上确保畜产品质量安全。对于出岛畜产品，我省实施“两证一标两单”措施，即：出岛生猪必须有产地市县动物检疫合格证明和动物及动物产品运载工具消毒证明、被检疫和检测生猪等佩戴的动物标识、口蹄疫病原感染抗体和瘦肉精的检测报告单。全国只有海南实施如此严格的监管措施。
海南是无疫区、健康岛、生态省，不仅养殖环境好，而且畜禽饲养从投入品开始就从严把关。据介绍，岛内的万头规模养殖场都特别注意控制产品质量安全，因为一旦一头猪出现质量安全，就会影响上万头猪的销路。多年来，在深圳、香港、广州等重点市场，海南供应的生猪从未检出违禁物质，在许多酒店、学校、机关、企业等消费群体有着良好的口碑。 |
